19 Décembre 2011
Quoi de mieux qu'un bon vin chaud pour finir une soirée d'hiver ?
J'adore le vin chaud ! Je trouve ça délicieux et parfait pour se mettre dans l'ambiance des fêtes !
Non seulement c'est délicieux mais c'est très facile à faire !
Pour une tasse :
- 3/4 de tasse de vin rouge
- le jus d'une demi-orange (à défaut le jus d'une clémentine, ce que j'ai fait)
- un sachet de sucre vanillé
- épices au choix et au goût. J'ai mis de l'anis étoilé, des clous de girofle et de la cannelle
Faire bouillir, laisser infuser un peu. J'ai gardé les épices dans mon verre, mais on peut les filtrer aussi. Et voilà !
Délicieux ce vin chaud... vivement demain soir que je m'en refasse un ;-)
A moins que je ne teste la recette de Caroline, le jus de canneberge chaud aux épices !