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A. Montréal

A. Montréal

De la Bretagne au Québec, installée à Montréal depuis 2008...

Sublissime cake au citron

Le lundi va devenir jour de recettes de cuisine si je continue comme ça ! J'ai testé ce gâteau récemment.... pur bonheur de gourmandise... l'extase totale !!!! Oui, oui !

 

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 170 g de sucre

- 160 g de farine avec levure incorporée

- 150 g de beurre demi-sel

- 2 citrons (non traités de préférence)

cake au citron

Préparation :

Faire fondre le beurre à feu doux.

Pendant ce temps, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis le beurre. Incorporer le zeste et le jus des 2 citrons. Mélanger délicatement.

Verser dans un moule à cake, en silicone, c'est mieux ! 

Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 355 degrés F, pendant 40 minutes.

 

Patienter un peu avant de savourer !!!!

Bon appétit !

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En 2008, j'écrivais La petite fille de Monsieur Linh

En 2007, j'écrivais Le facteur n'est pas passé, il ne passera jamais

En 2006, j'écrivais Ils sont fous ces français !

 

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Dorydee 12/04/2011 11:32



C'est mon anniv aujourd'hui, et ce cake serait parfait pour souffler mes bougies 



A. 14/04/2011 18:30



Bon anniversaire !



Marie 12/04/2011 02:11



Oui, je viens de voir ça sur internet car ce mot m'intriguait.



Marie 12/04/2011 01:32



Tiens, je viens d'apprendre un mot!



A. 12/04/2011 01:42



les québécois ne cessent de créer des mots, pourquoi pas moi, un néologisme de + ou moins... c'est l'évolution de la langue (et si on ajoute la nouvelle orthographe.... non, je vais me taire là)