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A. Montréal

A. Montréal

De la Bretagne au Québec, installée à Montréal depuis 2008...

Tiramisu aux pommes

tiramisu-pommes.JPGParfois, il suffit de quelques ingrédients simples pour faire un dessert extra !

Pour 4 personnes, il faut :
- 150 g de mascarpone
- 150 g de fromage blanc
- 2 pommes Granny
- 10 spéculoos
- 1 cuillère à soupe rase de sucre

Préparation : 15 minutes,  sans cuisson
- foutter le mascarpone avec le sucre et le fromage blanc
- peler les pommes et les couper en dés
- émietter grossièrement les spéculoos
- préparer les verres en alternant spéculoos, crème, pommes, crème, pommes
- saupoudrer de miettes de spéculoos
- déguster et c'est vraiment, vraiment excellent !

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william 29/09/2007 01:00

wowwww !j'en veux, mais c'est quoi la mascarpone et les spéculoos??

Anne 29/09/2007 11:57

Le mascarpone est un fromage italien,  genre de crème fraiche épaisse qu'on trouve au niveau des fromages italiens ;-)Les spéculoos sont des petits gâteaux secs belges particulièrement bons !