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A. Montréal

A. Montréal

De la Bretagne au Québec, installée à Montréal depuis 2008...

Gâteau pour cuistot pressé

Depuis quelques jours, j’enchaîne les apéros, pot de départ et goûters de fin d’année. Ce programme bien chargé est également synonyme de cuisine ! Et comme je n’ai pas vraiment le temps de me lancer dans des recettes compliquées, j’ai cherché une méthode pour faire un gâteau au micro-onde.

J’ai trouvé une recette de gâteau au chocolat, simple, rapide et délicieuse ! un gâteau tout chocolat à mi-chemin entre le brownie et le fondant, idéal pour les gourmands !
 
Ingrédients :
-          180 g de chocolat noir de cuisine
-          80 g de beurre
-          3 œufs
-          50 g de farine
-          sucre (quantité en fonction des goûts, j’en mets environ 50g)
-          un plat allant au micro-onde
 
Préparation :
Faire fondre le chocolat en morceaux et le beurre coupés en dés avec 3 cuillères à soupe d’eau dans un saladier allant au micro-onde, pendant 1 minute 30 environ.
  
 
Lisser le chocolat, ajouter les 3 œufs, la farine et le sucre. Bien mélanger pour homogénéiser la préparation.
  
Verser dans un moule en silicone (c’est vachement pratique ces moules !!!) et faire cuire 5 minutes 30 au micro-onde.
  
Voilà, c’est terminé !!!!
 
En 10 minutes, vous avez un gâteau réussi et très bon, c’est tellement rapide et pratique que j’en ai fait 3 depuis la semaine dernière… et je n’en ai presque pas mangé !!!... Maintenant, les heureux propriétaires de micro-onde n’ont plus aucune excuse pour ne pas tester ce gâteau ;-)

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Barré Danièle 25/11/2011 07:40


Où puis je trouver du chocolat en tablettes comme en France? je n'en ai vu qu'en pastilles et je trouve celà cher! Merci de me répondre. Toujours un régal votre blog!