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A. Montréal

A. Montréal

De la Bretagne au Québec, installée à Montréal depuis 2008...

La Poutichose, vive la poutine week!

Désolée de la piètre qualité de la photo!

Désolée de la piètre qualité de la photo!

En ce moment, la Poutineweek nous régale de poutines originales et savoureuses! Hier, je suis allée dégustée celle du restaurant Chez Chose, maintenant bien installé dans Rosemont, rue Bélanger (j'y étais allée bruncher quand ils étaient sur St-Denis).

Dans le restaurant, quelques tables déjà occupées et les autres sont réservées... petit moment de frayeur croyant devoir faire demi-tour! Mais non!
Pas vraiment besoin de regarder le menu, on est là pour la poutine! (mais le boudin noir est excellent et faut que j'y retourne)

Bref, la poutine donc : frites généreuses cuites dans le gras de canard, macreuse de bœuf façon smoked meat (trop, trop bonne!), fromage Zacharie Cloutier, pickles maison et glace de viande à l’huile de truffes... autant dire que c'était D.É.L.I.C.I.E.U.X.

J'ai beaucoup aimé cette poutine, ça sera la seule que je vais faire d'ici la fin de la semaine, mais, elle vaut le détour!

Une poutine à tester.
Un resto à adopter!

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